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一品正新雞排工藝源自寶島臺灣

所屬行業:一品正新雞排
品牌源地:廣州

投資金額:1-10萬

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沒有經驗如何經營一家一品正新雞排加盟店呢?掌握這4個技巧輕松開店

發布時間:2019-06-12 17:04:38 作者:鏡花水月 字數:1081 A- A+

  對于一些創業經驗不足的創業者來說,不是光有錢就能開好一家店的,這里面有很大的學問知識,比如餐飲口味如何控制,店鋪怎樣選址等等。下面就讓我們看看沒有經驗如何經營一家一品正新雞排加盟店呢?教你簡單開店賺錢。

一品正新雞排

  沒有經驗如何經營一家一品正新雞排加盟店呢?控制口味:做餐飲,口味這關一定要過,就算自己不做,起碼找個好廚子的能力要有。一品正新雞排專注雞排研發多年,有著自己的秘制料包、配方,同時為迎合加盟店當地的消費者,還會根據加盟店所在地進行口味研發。

  店鋪選址:有了好口味,加上好選址,基本就成功了一半。至于怎么選址,就要做好一品正新雞排產品的分析,分析主要消費群體是什么人,是中年人,還是青年人,還是女孩,還是學生,是情侶,還是上班族他們的比例各占多少,人均消費是多少錢。找幾個和你自己要開的店鋪類似的餐飲店進行跟蹤分析。生意好的特點是什么,生意差的特點是什么。門前半小時客流量是多少,上午中午下午的人流特點是什么,這些店鋪的銷售高峰期是什么時段,都有多少人次消費。大致流水是多少。淡旺季區別是多少?如果這些都調查完了,可以你對自己項目的特點,比如說在什么樣的地段位置,多大的店面,根據客流量大致分析,就能知道開店一天的大概流水是多少了。但是也要具體情況具體分析。

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  開店預先模擬:既然前期工作都做了很多,根據自己的預算,把一項一項可能發生的費用進行解析,各個環節需要投入多少。比如說房租,就只能投入4萬,那就根據4萬的預算去找房子,因為前期的考察,也大概都知道什么房價了。比如明顯4萬租不到100平米,就不能按照100平米做方案,就餐區要占多大面積,多少座位。店內人員工資多少預算多少,食材成本多少,盈虧保本點是多少。

  人氣:開業后,人氣很重要。經過調查,吃東西的時候選擇店鋪,首先看人多不多,其次才是看口味,再次是習慣。都是面對陌生店鋪的情況下,人去人多的地方;都是同樣口味的店鋪,人去吃過的地方;口味一樣,人氣一樣,人去便宜的地方。在實戰中,效果比較好的拉人氣的辦法,是頭一個月五折,后一個月滿100返100,第三個月滿100返50午餐或早餐券。這是一品正新雞排屢試不爽的招數。三個月后,基本附近的人只要好你這口的,都來吃過了,再加上一品正新雞排的口味優勢,三個月足夠讓消費者形成一定的消費習慣。用餐時會條件反射式的想起你一品正新雞排店。

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  沒有經驗如何經營一家一品正新雞排加盟店呢?上文介紹的就是一品正新雞排加盟關于開店的幾個實用技巧。相信,看了上文會對您的加盟創業之路有所幫助。如果您對一品正新雞排加盟項目感興趣,不妨在下方留言,以獲取更詳細的加盟資訊。

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本文標簽:一品正新雞排加盟

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